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💡“咖椰”是一種南洋的傳統,用雞蛋,糖和椰漿烹煮而成的果酱。為了增添餡餅的香味,口感和色澤,特别加入了南洋一帶非常喜歡并常用的,有 “東方香草” 之稱的斑斓葉汁一起烹煮。獨特秘方烹製而成的“咖椰”餡,經過鬆軟的牛油酥皮一包裹和烘烤,即刻變成一粒粒香噴噴的咖椰小餡餅,非常香甜可口!
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